餐饮老板如何从“节日营销”到“节日赢销”？
2021-12-27营销方案
圣诞节过后就该喜迎元旦了，两个节日完美相遇，外出的人势必会增加，这也是各位餐饮老板引流增销量的最佳时机。如何蹭节日热度和流量呢？
圣诞节过后就该喜迎元旦了，两个节日完美相遇，外出的人势必会增加，这也是各位餐饮老板引流增销量的最佳时机。如何蹭节日热度和流量呢？你需要做好这4点：
不要试图通过一些招眼的促销标题吸引顾客进店，标题只是一个“饵”，成败在活动内容，整个系统流程的管控，各个细节的把关等。
像这家烧烤店，推出消费满48元送100瓶啤酒，本次喝不完可以寄存下次消费。一般顾客都不可能一次喝完这100瓶，这样可以很好地增加顾客黏性，增加回头客。
另外，细心的老板还有在活动前几一天，在自己的朋友圈、会员群发相关的产品图、活动内容、准备情况等，为顾客实时报道本次活动的进展情况，同时也提醒顾客本次活动，以防他们因为忙而忘记。
如果你想活动收到更好的效果，就需要从节前2-3天进行预热，节日期间持续，节后延续热度，拉长促销的周期。你如果注意到每年的双十一活动时间，你就该明白延长时间的重要性
活动形式有很多种，只要你用心，就能收到不一样的效果。
01.突出主题
一到节假日市面上各种营销活动层出不穷，如果你想给顾客耳目一新的感觉，就必须有一个好的促销主题。而一个好的活动需要有冲击力，有吸引力，语言简单直白，顾客看后有记忆点，感兴趣。不要试图通过一些招眼的促销标题吸引顾客进店，标题只是一个“饵”，成败在活动内容，整个系统流程的管控，各个细节的把关等。
02、内容是关键
一想到促销活动，很多人就想到买赠模式，折扣方式、减免等方式。虽然说促销方式上都大同小异，但是你在细节方面一定要有所创新，给消费者展示出不一样的活动，这样你的店也能在同一条街，同个商场脱颖而出，收到意想不到的效果。像这家烧烤店，推出消费满48元送100瓶啤酒，本次喝不完可以寄存下次消费。一般顾客都不可能一次喝完这100瓶，这样可以很好地增加顾客黏性，增加回头客。
03、时间前置
一个活动从实施到实施是一个系统的过程，需要做多种准备。一般有经验的老板会在年初做好一整年重要节日的活动方案，在节日一周前开始好预热、宣传，新顾客和老顾客都同时知晓。另外，细心的老板还有在活动前几一天，在自己的朋友圈、会员群发相关的产品图、活动内容、准备情况等，为顾客实时报道本次活动的进展情况，同时也提醒顾客本次活动，以防他们因为忙而忘记。
04、延长时间
如果你只在节日当天进行促销活动，那这个节日的营销活动热度最多维持3天左右，一般效果也不是很好。原因很简单，竞争对手已经提前开始宣传了，顾客也都知道了，而你当天才发放活动消息，会有几个人注意。如果你想活动收到更好的效果，就需要从节前2-3天进行预热，节日期间持续，节后延续热度，拉长促销的周期。你如果注意到每年的双十一活动时间，你就该明白延长时间的重要性
活动形式有很多种，只要你用心，就能收到不一样的效果。
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