烤鸭店策划：一个简单的策略，做到了全国第一！
2021-03-05营销方案
1582 年,法国国王亨利三世的御用厨师在花都巴黎开了一家专卖鸭子的“银塔餐厅”。光阴似箭，岁月如梭，400 多年一晃而过，餐厅还在至今还在销售鸭子，他们的鸭子早已卖出国际水平，成为欧洲顶级的鸭子专卖店。
1582 年,法国国王亨利三世的御用厨师在花都巴黎开了一家专卖鸭子的“银塔餐厅”。光阴似箭，岁月如梭，400 多年一晃而过，餐厅还在至今还在销售鸭子，他们的鸭子早已卖出国际水平，成为欧洲顶级的鸭子专卖店。
有一天，餐厅举行一场盛大的“百万庆典”，“你吃的是第几只鸭？”成了红极一时的广告语。“银塔餐厅”的鸭子为什么如此出名，这就要提到 1880年的鸭店老板弗雷德里克·杰列尔。
特别提醒：只要您在每天晚上 8点在最新发布的文章中，把您的问题描述清楚，统一格式：我是从事 xx行业/销售 xx产品，现在的问题是 xx。我会从文章评论中选择回复比较好的两个朋友进行解答，凡是被选中的朋友，我会主动联系您，并送一份最新的《营销诊断咨询表》，期待与您一起思维碰撞！
当时餐厅的名气很大，市场上出现大量假冒的“银塔餐厅”的鸭子，让他忧心忡忡，为了打假，杰列尔灵机一动，决定只在“银塔餐厅”出售自己的秘制鸭，同时，对每一只出售的鸭子进行编号，到后来，还把食客的名字一同记入名录里。谁也没料到，就是这一个小小的举措，从此改写了“银塔餐厅”的历史。
看一看餐厅档案记录就可以了解杰列尔的“鸭子革命”：餐厅的墙上，
挂满了名人食客的照片，其中包括法国作家巴尔扎克、德国首相俾斯麦、英前首相丘吉尔、美国前总统肯尼迪等；再看“食客名录”及鸭子编号，英国王爱德华七世是最早来吃品尝鸭子的世纪名人，他吃的鸭子编号为 328 号；喜剧大师查理卓别林的排名有些靠后，为253652 号；影星伊丽莎白·泰勒则是 579051号......
直到今天，为了品尝美味可口的鸭子，更为讨一个吉祥数字，食客每天冒名而来，络绎不绝。建立食客名录，一个看上去不起眼的举动，为何有着那么大的市场魔力？
分析家认为：这里面包含了三大市场要素。
其一是诚信消费。有了品质保证，食客们自然会认准此店，餐厅也省下了一大笔运费和管理费；
其二是广告效应。如此多的政要名流在餐厅留名、留影，是一笔巨大的无形资产。历任老板根本无需营销策划，只要把精力用来研制鸭子新配方和口味改良即可；
其三是尊重心理。“顾客就是上帝”这句经营名言，在“银塔餐厅”100多万食客名录里得到最真实的体现。看到自己的名字和名人大腕并列，而且被餐厅精心收藏，顾客的享受不光是在口中，更多的是在心里。
如今，已经过去了一百多年，在巴黎，“你吃的是第几只鸭？”不仅是
一句家喻户晓的广告语，更是一种无与伦比的品牌象征。它的营销价值和精神意义，早已超出餐厅范畴，遍及社会的各个领域。
有一天，餐厅举行一场盛大的“百万庆典”，“你吃的是第几只鸭？”成了红极一时的广告语。“银塔餐厅”的鸭子为什么如此出名，这就要提到 1880年的鸭店老板弗雷德里克·杰列尔。
特别提醒：只要您在每天晚上 8点在最新发布的文章中，把您的问题描述清楚，统一格式：我是从事 xx行业/销售 xx产品，现在的问题是 xx。我会从文章评论中选择回复比较好的两个朋友进行解答，凡是被选中的朋友，我会主动联系您，并送一份最新的《营销诊断咨询表》，期待与您一起思维碰撞！
当时餐厅的名气很大，市场上出现大量假冒的“银塔餐厅”的鸭子，让他忧心忡忡，为了打假，杰列尔灵机一动，决定只在“银塔餐厅”出售自己的秘制鸭，同时，对每一只出售的鸭子进行编号，到后来，还把食客的名字一同记入名录里。谁也没料到，就是这一个小小的举措，从此改写了“银塔餐厅”的历史。
看一看餐厅档案记录就可以了解杰列尔的“鸭子革命”：餐厅的墙上，
挂满了名人食客的照片，其中包括法国作家巴尔扎克、德国首相俾斯麦、英前首相丘吉尔、美国前总统肯尼迪等；再看“食客名录”及鸭子编号，英国王爱德华七世是最早来吃品尝鸭子的世纪名人，他吃的鸭子编号为 328 号；喜剧大师查理卓别林的排名有些靠后，为253652 号；影星伊丽莎白·泰勒则是 579051号......
直到今天，为了品尝美味可口的鸭子，更为讨一个吉祥数字，食客每天冒名而来，络绎不绝。建立食客名录，一个看上去不起眼的举动，为何有着那么大的市场魔力？
分析家认为：这里面包含了三大市场要素。
其一是诚信消费。有了品质保证，食客们自然会认准此店，餐厅也省下了一大笔运费和管理费；
其二是广告效应。如此多的政要名流在餐厅留名、留影，是一笔巨大的无形资产。历任老板根本无需营销策划，只要把精力用来研制鸭子新配方和口味改良即可；
其三是尊重心理。“顾客就是上帝”这句经营名言，在“银塔餐厅”100多万食客名录里得到最真实的体现。看到自己的名字和名人大腕并列，而且被餐厅精心收藏，顾客的享受不光是在口中，更多的是在心里。
如今，已经过去了一百多年，在巴黎，“你吃的是第几只鸭？”不仅是
一句家喻户晓的广告语，更是一种无与伦比的品牌象征。它的营销价值和精神意义，早已超出餐厅范畴，遍及社会的各个领域。
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