川菜馆利用“价格战”做营销，9天收款20万？背后5点很重要！
2021-08-12营销方案
针对川菜馆生意不好的现状，可以巧妙地利用了免费+爆品模式，设计了一套引流方案！
针对川菜馆生意不好的现状，可以巧妙地利用了免费+爆品模式，设计了一套引流方案：
1、每天18点过后来消费的用户，全场打9折
2、消费满300元，赠送价值100元的水果大拼盘
3、凭往期消费小票到店里，兑换价值500元的代金券
4、每天抽出1位幸运观众，消费全免单
5、办理19.8元的月卡会员，全场打8折，赠送价值100元的水果拼盘和价值500元的代金券，消费满2000元即赠送500元的免单金额
在川菜馆的营销引流方案已经设计好之后，我们通过线上的短视频、新媒体等媒介对活动进行传播和引导，又通过线下渠道，打印成500张宣传单页，让员工和小时工到街上的居民楼、写字楼周边大量分发。
那么说到这里可能有人要问了，我们的成本怎么核算？川菜馆是在打平台下的价格战吗？其实不是的，我们通过资本模型进行拆分和重塑，为大家带来不一样的商业模式拆解，我们接着往下看。
第一，我们按照整套方案的执行顺序，一个一个来进行拆解。先说说营销方案的第一点，每天18点过后的全场打9折。因为主要的受众群体是年轻人、白领和工薪族，那么工薪族是不是一般都是17点-18点下班呢？我们正是巧妙地切中了这一营销痛点，成功吸引用户的关注度。
第二，消费满300送价值100元的水果拼盘，其实就是我们在保证消费者已经被我们的第一条吸引关注之后，推出的刺激用户消费的一个锁客方案。价值100元的水果拼盘，实际成本其实在25元左右，那么我们通过提升盘子的质感和水果的摆盘，成功让消费者相信，并因此成功消费。
第三，凭往期消费小票兑换价值500元的代金券，这一步是我们的裂变+锁客模式，虽然说是价值500元，但实际上就是10张50元，满300元可以使用的小额代金券，那么通过代金券的分发和让利，即给了消费者甜头，也成功的控制了商家的营销成本。
第四，每天抽出1位消费者进行免单，是我们的口碑和知名度的缓慢塑造过程，相比于口碑和品牌所能够带来的好处来说，因为我们能够通过指定人群和消费进行成本控制，所以实际上免单所需要的营销成本，是微不足道的。
第五，办理9.8月卡会员，就能够享受上述所有优惠，这么设计一方面是为了锁定绑定消费者，一方面是为了整合上述的所有营销手段，通过会员的这一机制，来打造商家和消费者内部（心理）之间的差异化，做到在即能够锁定消费者的前提下，还能够巧妙地为我们的川菜馆进行引流和裂变。
1、每天18点过后来消费的用户，全场打9折
2、消费满300元，赠送价值100元的水果大拼盘
3、凭往期消费小票到店里，兑换价值500元的代金券
4、每天抽出1位幸运观众，消费全免单
5、办理19.8元的月卡会员，全场打8折，赠送价值100元的水果拼盘和价值500元的代金券，消费满2000元即赠送500元的免单金额
在川菜馆的营销引流方案已经设计好之后，我们通过线上的短视频、新媒体等媒介对活动进行传播和引导，又通过线下渠道，打印成500张宣传单页，让员工和小时工到街上的居民楼、写字楼周边大量分发。
那么说到这里可能有人要问了，我们的成本怎么核算？川菜馆是在打平台下的价格战吗？其实不是的，我们通过资本模型进行拆分和重塑，为大家带来不一样的商业模式拆解，我们接着往下看。
第一，我们按照整套方案的执行顺序，一个一个来进行拆解。先说说营销方案的第一点，每天18点过后的全场打9折。因为主要的受众群体是年轻人、白领和工薪族，那么工薪族是不是一般都是17点-18点下班呢？我们正是巧妙地切中了这一营销痛点，成功吸引用户的关注度。
第二，消费满300送价值100元的水果拼盘，其实就是我们在保证消费者已经被我们的第一条吸引关注之后，推出的刺激用户消费的一个锁客方案。价值100元的水果拼盘，实际成本其实在25元左右，那么我们通过提升盘子的质感和水果的摆盘，成功让消费者相信，并因此成功消费。
第三，凭往期消费小票兑换价值500元的代金券，这一步是我们的裂变+锁客模式，虽然说是价值500元，但实际上就是10张50元，满300元可以使用的小额代金券，那么通过代金券的分发和让利，即给了消费者甜头，也成功的控制了商家的营销成本。
第四，每天抽出1位消费者进行免单，是我们的口碑和知名度的缓慢塑造过程，相比于口碑和品牌所能够带来的好处来说，因为我们能够通过指定人群和消费进行成本控制，所以实际上免单所需要的营销成本，是微不足道的。
第五，办理9.8月卡会员，就能够享受上述所有优惠，这么设计一方面是为了锁定绑定消费者，一方面是为了整合上述的所有营销手段，通过会员的这一机制，来打造商家和消费者内部（心理）之间的差异化，做到在即能够锁定消费者的前提下，还能够巧妙地为我们的川菜馆进行引流和裂变。
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