烘培店掌握这几种营销方案，让你每月利润翻倍 ！
2021-09-02营销方案
选择距离自己烘培店近的幼儿园、小学做活动！每天放学的时间段准备一些卡通小饼干、糕点、小蛋糕等，在保证质量的前提下，适当控制一下自己的成本。派几个对幼儿园和小学比较熟悉的人和学校小朋友玩“游戏”，只要这些幼儿园的小朋友能说出自己的生日和家长的电话号码，就可以免费领一份糕点。
一、用互联网思维引流 建立客户数据库
选择距离自己烘培店近的幼儿园、小学做活动！每天放学的时间段准备一些卡通小饼干、糕点、小蛋糕等，在保证质量的前提下，适当控制一下自己的成本。派几个对幼儿园和小学比较熟悉的人和学校小朋友玩“游戏”，只要这些幼儿园的小朋友能说出自己的生日和家长的电话号码，就可以免费领一份糕点。
收集到周边小朋友的生日、家长电话信息之后，在小朋友过生日的前两天给孩子的家长发生日祝福信息，并赠送自己店内的优惠券。现在的家长在小孩子过生日的时候，一般是会给孩子买生日蛋糕的，这样可以提高家长到店消费几率。
二、用产品做活动加客户微信
低价出售店内产品，比如原价五元的糕点只需要一元就可以，但是前提条件是需要添加老板的微信。添加消费者的微信后，可以在朋友圈发一些店内打折、促销的消息，吸引消费者；同时，还可以给消费者提供免费的送货上门服务。
三、推出专属VIP客户服务
这其实是比较传统的门店营销方式了，充值100元，获得店内120元购物卡，并可以成为本店VIP积分；充值200元，可以成为本店VIP，并获得店内240元购物卡，等等。同时建立起VIP购物积分系统，VIP在店内购物之后，可以获得相应的积分，到一定量可以兑换相应的蛋糕。
成为VIP有什么服务呢？
第一， 会员在店内消费，所有商品均享受八五折优惠；
第二， 店内出新品，VIP均可以免费品尝，并且每种新品可以享受一折购买机会；
第三，在消费总额超过一万元的VIP生日当天，店内会免费送一个生日蛋糕。
四、设置体验式购物区 DIY体验区
对于没有做过的事情大人小孩都会充满好奇心，我们做烘焙店可以利用消费者这一种心理。在店里设置一个DIY体验区，有专业的烘焙师站岗，消费者可以在专业烘焙师的指导下自己动手做甜品，体验做烘焙的乐趣。
有心理学家研究过，人们对于自己动手制作东西的估价是比自己没参与制作东西的估价是要高的，所以顾客自己动手制作的甜品可以定价稍微高一些。
五、注重店铺口碑建设
生意要想持续做好口碑一定要好，这也是抓住回头客的关键，要与客户保持联系，避免客户流失；搞教育的需要因材施教，做种植的需要因地制宜，我们做烘焙的也要根据不同的消费者做出个性化的蛋糕。儿童的要做的卡通版，情侣的要做浪漫版，老人的要做温馨版。
利用周末寒暑假家长休息的时间做活动，让消费者免费品尝新口味甜品，推动新产品的销售。
更多企业微信的问题，扫描下方二维码免费咨询！也可评论留言留下你的问题！
企业微信授权服务商电话：400-660-1126。
选择距离自己烘培店近的幼儿园、小学做活动！每天放学的时间段准备一些卡通小饼干、糕点、小蛋糕等，在保证质量的前提下，适当控制一下自己的成本。派几个对幼儿园和小学比较熟悉的人和学校小朋友玩“游戏”，只要这些幼儿园的小朋友能说出自己的生日和家长的电话号码，就可以免费领一份糕点。
收集到周边小朋友的生日、家长电话信息之后，在小朋友过生日的前两天给孩子的家长发生日祝福信息，并赠送自己店内的优惠券。现在的家长在小孩子过生日的时候，一般是会给孩子买生日蛋糕的，这样可以提高家长到店消费几率。
二、用产品做活动加客户微信
低价出售店内产品，比如原价五元的糕点只需要一元就可以，但是前提条件是需要添加老板的微信。添加消费者的微信后，可以在朋友圈发一些店内打折、促销的消息，吸引消费者；同时，还可以给消费者提供免费的送货上门服务。
三、推出专属VIP客户服务
这其实是比较传统的门店营销方式了，充值100元，获得店内120元购物卡，并可以成为本店VIP积分；充值200元，可以成为本店VIP，并获得店内240元购物卡，等等。同时建立起VIP购物积分系统，VIP在店内购物之后，可以获得相应的积分，到一定量可以兑换相应的蛋糕。
成为VIP有什么服务呢？
第一， 会员在店内消费，所有商品均享受八五折优惠；
第二， 店内出新品，VIP均可以免费品尝，并且每种新品可以享受一折购买机会；
第三，在消费总额超过一万元的VIP生日当天，店内会免费送一个生日蛋糕。
四、设置体验式购物区 DIY体验区
对于没有做过的事情大人小孩都会充满好奇心，我们做烘焙店可以利用消费者这一种心理。在店里设置一个DIY体验区，有专业的烘焙师站岗，消费者可以在专业烘焙师的指导下自己动手做甜品，体验做烘焙的乐趣。
有心理学家研究过，人们对于自己动手制作东西的估价是比自己没参与制作东西的估价是要高的，所以顾客自己动手制作的甜品可以定价稍微高一些。
五、注重店铺口碑建设
生意要想持续做好口碑一定要好，这也是抓住回头客的关键，要与客户保持联系，避免客户流失；搞教育的需要因材施教，做种植的需要因地制宜，我们做烘焙的也要根据不同的消费者做出个性化的蛋糕。儿童的要做的卡通版，情侣的要做浪漫版，老人的要做温馨版。
利用周末寒暑假家长休息的时间做活动，让消费者免费品尝新口味甜品，推动新产品的销售。
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