商场的烤鱼店创意营销，让生意冷清的工作日也顾客爆满！
2021-04-19营销方案
这是一家开在商城的烤鱼店，大家知道，商城中的餐厅都有一个比较明显的特点，就是周末生意好，工作日生意冷清，尤其是工作日的中午更是惨淡。
这是一家开在商城的烤鱼店，大家知道，商城中的餐厅都有一个比较明显的特点，就是周末生意好，工作日生意冷清，尤其是工作日的中午更是惨淡。老板想，商城的客流量不是他能左右的，所以，把商城仅有的流量吸引到店才是他应该重点去做的工作。于是，每逢工作日中午，他就把策划好的活动进行推广，推广的方式也比较简单，就是门口张贴巨大的吸引人的海报，在门口接待处放置易拉宝，另外接待服务员对路过的顾客也是挨个宣传。
是什么活动呢？ 免费吃鱼！
有人说了，免费吃鱼那岂不是餐厅亏大了？当然了，不是所有人都免费吃鱼。很多人应该都记得前段时间抖音上火的计时神器，没错就是它。老板是如何策划的呢？
第一步，活鱼称重，只要猜测重量误差在半斤以内的顾客都有机会免单！这一点其实对顾客来说很容易，几乎80%的顾客都会猜中，因为这个标准是在是太简单了。对的，这个环节目的就是要吸引过客的眼球。另外，因为这个环节是在餐厅内完成的，所以顾客参与这个活动后即使没有猜中，大部分顾客也不好意思离开。
第二步，挑战能力。抖音神器终于派上用场了，用餐结束后，使用计数器挑战幸运数字，凡是最后一位含2和8的顾客烤鱼免单！
我们来简单解析下这个活动：
首先，第一步活鱼称重，在宣传中一定凸显误差半斤，这样吸引力才足够大。其次，最后一位含2和8，从概率上讲，选中率在20%。最后，烤鱼免单，但是顾客的其他消费还是正常收费的。所以，整个活动下来，综合来看，商家付出的营销成本其实很低，平均下来，与打9折差不多，但是对店铺的人气提升作用是巨大的。
这里，要强调一点，其实有时候活动本身的创意并不会像传说中那么重要，因为做活动的意义更多是吸引路人的注意力，心里说有个理论：100个人走在大街上，最多10个人会看你的店铺是做什么的，但是可以通过生意、色彩等各个方法让这100个人都注意到我们。
是什么活动呢？ 免费吃鱼！
有人说了，免费吃鱼那岂不是餐厅亏大了？当然了，不是所有人都免费吃鱼。很多人应该都记得前段时间抖音上火的计时神器，没错就是它。老板是如何策划的呢？
第一步，活鱼称重，只要猜测重量误差在半斤以内的顾客都有机会免单！这一点其实对顾客来说很容易，几乎80%的顾客都会猜中，因为这个标准是在是太简单了。对的，这个环节目的就是要吸引过客的眼球。另外，因为这个环节是在餐厅内完成的，所以顾客参与这个活动后即使没有猜中，大部分顾客也不好意思离开。
第二步，挑战能力。抖音神器终于派上用场了，用餐结束后，使用计数器挑战幸运数字，凡是最后一位含2和8的顾客烤鱼免单！
我们来简单解析下这个活动：
首先，第一步活鱼称重，在宣传中一定凸显误差半斤，这样吸引力才足够大。其次，最后一位含2和8，从概率上讲，选中率在20%。最后，烤鱼免单，但是顾客的其他消费还是正常收费的。所以，整个活动下来，综合来看，商家付出的营销成本其实很低，平均下来，与打9折差不多，但是对店铺的人气提升作用是巨大的。
这里，要强调一点，其实有时候活动本身的创意并不会像传说中那么重要，因为做活动的意义更多是吸引路人的注意力，心里说有个理论：100个人走在大街上，最多10个人会看你的店铺是做什么的，但是可以通过生意、色彩等各个方法让这100个人都注意到我们。
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